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(新型冠状病毒肺炎)近两个月来,德国餐饮业一直坚定地致力于“解冻”行业。新华网柏林5月15日电(记者彭大伟)15日,德国餐饮业正式摆脱新皇冠疫情近两个月,首都柏林和许多州开始允许餐馆、咖啡馆和小吃店重新经营食品。5月15日,德国大部分地区的餐馆和咖啡馆重新获准经营内部食品业务。在首都柏林,由于严格的防疫要求,一些餐饮业人士担心在“解除封条”后仍可能面临亏损。图为一天中的晚餐时间,柏林米特区一家餐馆的大多数顾客都坐在街上。

中新社记者彭大伟摄下了近两个月来许多只提供外卖的咖啡馆和餐馆的照片。然而,大多数顾客选择在户外就座。到了晚餐时间,大批顾客也涌入许多餐馆的内部。根据政府的卫生防疫要求,店里的服务员都戴上了口罩,减少了餐桌数量,以保持人际距离。尽管酒吧和夜总会尚未获准开业,餐馆可以同时提供服务的顾客数量也被大幅削减,只允许营业到22点,但柏林人蜂拥上街——本市为期两个月的夜生活休息时间开始复苏。5月15日,德国大部分地区的餐馆和咖啡馆重新获准经营内部食品业务。

在首都柏林,由于严格的防疫要求,一些餐饮业人士担心在“解除封条”后仍可能面临亏损。图为柏林米特区一家四川面店的工作人员正在准备恢复营业。中新社记者彭大伟在柏林博物馆岛拍摄了一张卡莱尔中餐馆的照片,这家餐馆在疫情爆发前深受德国客人的欢迎。当晚7点左右,记者来到餐厅,看到顾客络绎不绝。店里的客人坐在不同的桌子上,每张桌子之间的距离超过1.5米。然而,一些受欢迎的餐饮企业在疫情爆发前未能熬过寒冬。记者当天看到,德国各地的连锁牛排餐厅马雷多和意大利瓦皮亚诺餐厅均已关门。

这两家公司已申请破产,正在寻求出售。5月15日,德国大部分地区的餐馆和咖啡馆重新获准经营内部食品业务。在首都柏林,由于严格的防疫要求,一些餐饮业人士担心在“解除封条”后仍可能面临亏损。图为当天在柏林米特区的一家四川面店,街上的落地窗上写着“5月16日重新开业”的字样。中新社记者彭大伟为多家中餐馆拍照,并表达了谨慎的态度。这棵树是位于柏林米特区的一家川味面馆,自3月16日起关闭,期间完全关闭,只有政府补贴才能维持。

该公司负责人表示,该公司计划于5月16日重新开业,但只从事外卖业务,大厅食品仍处于关闭状态。柏林著名的淮阳餐馆“姗姗小屋”计划等待一段时间,根据疫情发展情况决定是否重新开张。据了解,德国许多政府对餐饮业的“开封”规定了严格的防疫要求。以柏林为例,要求餐桌之间的距离必须超过1.5米,员工需要戴口罩,原则上只允许两个家庭的人一起吃饭。自助餐还没有重新开放。本市还强烈建议各餐厅尽快安装在线预订系统或类似设备,并将所有食客的个人信息保存四周,以便在感染时及时追踪密切接触者。

对此,一些餐饮业人士抱怨称,由于可供就餐的餐桌数量锐减,即使此时恢复就餐,仍将面临亏损。[编辑:李军]。。

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